咨经理胡升阳解了国连锁酒店去年一年的发展(王丹丹张东侠)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕会上，上海盈蝶咨经理胡升阳2015年中国连锁饭店投资与“蔓菲”从去年开始至今，我们统出508万人次的客流，比去年、前年涨42%，这数字告诉我们对市场有信心;我们也统计过酒店会员俱乐部的数据，它拥有30多万的会员，35%的房贡献，这些都属于小数的念!我们今天讲的大数，大数据的成很高，不每个实体店能够做的即使将腾、

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店想做好，步走精致。过去我酒店业从规划建到运营管理和其他业比起来，酒店行业的消费还不理性不够不够严，我在功能运营上都存在很大问题我现在做传统酒店的，从传统酒店的划、改造调整一直到运营方面进反思，就会发现很问题，我们功能不合理进行调整，。

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理和运营，基本没有己的研发力量。技上的专业板块，主要靠外包的合作伙伴解决，并受他们的牵制和掣肘。这样看或依然不够直观和强烈。简单来说，经济型酒店起家的华住和，为国内经济型酒店领域当之无愧的大型酒店集，在近两三年才把精力重点投放到自团队的建设和系统的研发连

的。美国有两个3的机构，他们对硬件的要求没有我们规定这么严密。无之中就把酒店的投资放大了，类项目决定了你么东西都得做，特色厅、日式厅等这国的要求，大部分基于它的品牌，你去国外看他们的求，我把国内的希尔顿和国的希尔顿放在一起比较，在硬件配套施上国内是

厂商未来的发展趋势，在此过程中，星级酒店域的业标准将会逐渐明确和建立，酒店和厂商的共赢指日待同时，在体量庞大的单体酒店的市场，洗牌与整合不避免，整合的终结果，必然渠道为王。面向单体小型酒店定位的产品将出现功能接近同质化严重现象，在这产品形态下，拥有最多。

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务社会为己任，加强分析，极破戒业发展的难题，促进酒店和饮业转型升级，为中国经济持健康平稳发展做出新的贡献，最后本次会圆满成功，谢谢大!近期，以经济型酒店起家的如和铂涛两大连锁酒店集团纷纷宣布要精耕中高酒店市场，实现高低档市场全盖。近期，以经济型酒店起“蔓菲”片沃土上酣畅探索。酒店拥有各类豪华舒适房307()，近千平米豪华无柱式宴会厅，然采光标准泳池，日本料理等，总位1200多座。杭州盛泰开元名都大酒店2015418日开始试营业。酒店由浙江盛泰房地产开发有限公司投资兴建，委托国最大民营高星级连锁酒店集团、最具模国

比有很大的进步，但是你作为一国际比较会发现差距太大了，美国服务业占国民经济比重占80%，我482%，全世界把非洲算进去平均60%，我482%，我三产业比重还低了，理昨天会再三嘱咐我就业题，跟民生相关，再就吸纳就业，我去年新就业主要是服务业，包括季

间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投

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目前，针对“蔓菲”，跟他合作大部分的东西都没有改动酒店师能比你业主或者比你理司更了解如何设酒店比较杂，里面很多参与，这些参与者到底做么事?有的设师包括建筑和机电放进去，他在这里干么事情，这个很综合的思，你跟土建配合，或者和机电、配合二、师要了解

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文化节期间举办十一届中国饭店业设与装饰改大会会上，北京弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利、杭州国美建筑饰设院院长俞国民五合国际建筑集团副总经理卢求中弘控股文化旅游研究院院长朱林就何合理控制酒店建价?展开了中国饭店协“蔓菲”，量增长。中国旅游的消费巨高!酒店行业建周期是很长的，之后，大量酒店供给到上海，量大了不再盖了，但等你想盖的时候恐怕就七年之后的事!我得有必要我发商投资变得理化。投酒店的时候马上投，因为中国整经济学测的结果是很惊人的，现在的增长率是7%，再发展10

更宽广的营渠道、更放的数据平台、更全面的酒店产品反馈只有这样的免费件酒店才有价值，换句话，有这样的增服务才能厂商从其他渠道得到的收益来抵消件服务的成本。但题来了，新兴厂商究竟有没有帮助酒店卖房从而收取佣金的能力，有没有从其他渠道得到收益的能力?或，

有请出采购名单。五星级酒店为何遇尴?南月投资创人付先生向记分析道，星级酒店遇上麻烦，方面说明款浪费为受到遏制;另一方面也反映了消费市场的变化，宾服务在向大众消费回归根国旅游局20148月发布全国星级饭店统计公报，2013年我11万星级饭店亏20多亿元，

新，我不好意思我外，我们餐饮业酒店业得把创新放在位，大看到现在的创新都是颠的、毁性革命的创新。我举一例子，电视机到了液晶阶，液晶电机的出现大家注意，对我每个人是好事，谁毁灭性打?对显象，电机这么薄了，不要显像了，一张硬碟光盘的出现把录“蔓菲”天，我们请到了四位业的非常成功的企业代表，我希望在这里就不新常了，更多地讲一讲新思路。我想今天各位在这里，在座的嘉也希望到干货你跟大家分下在2013年以来我的新常的经济和经营环境中，你活得怎么?你们活出了什么新的味?有一些什么新的路?深圳格兰云天

林聪：现在整市场提的比较多的新常态互联网。我觉得这个新常态在今天这个市场上因为反腐和降，降到74，使店业出现了一点点逆向思维或不好的状况。我人也向中领反映新常的发展趋势，我来，1989年进入企工作，到现在直没有开外企30多年我走过了整个经济发展阶

“蔓菲”政府投了很钱，到头来却发现搞维护的钱不知道从里来。有些地区当地农民很抵触，有些地方则千万户做起乡村旅游这类型的项，不同地区的思维不一样的。林：一人走人的，我俩没有冲突万2010年前有的酒店都集在上海北、深圳广州么走是己的事，任何金融

“蔓菲”升，正于亏为盈的状高餐饮型取得了初成果，步入了提高理水平、实现可持续发展阶，大众化饮仍然展现出强劲的增长趋势。年来，国饭店协会坚持发展，秉承服务宗旨，真履职责，不断解放思想，创新服务，在贯彻国家方针政策，加强业内交流与合作，促进行业健康持续发展。